Rührkesselreaktoren sind vielseitig in der Getränkeherstellung einsetzbar, etwa zur Mischung oder Fermentation. Die Herausforderung besteht darin, Druck- und Temperaturwerte exakt zu steuern, um die Prozessqualität sicherzustellen. Labom liefert Messtechnik, die speziell für anspruchsvolle Reaktionsbedingungen entwickelt wurde. Damit werden Prozesse stabilisiert, die Ausbeute erhöht und die Qualität der Endprodukte gesichert.